100. Treffen

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100. Treffen

Beginn: 26.1.2008 20:00
Ende: 26.1.2008 23:59
Ort: Bei Jaf
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Programm

Das 100. Treffen findet bei Jaf im Garten statt.

Wir werden uns um 16.00 am Samstag 26.01.2008 zu Grillen treffen.

Teilnehmer

Wer 26.1. Bringt mit Will Baguette Personen Anmerkungen
Jaf OK Baguettes/Bier X 3,5
JoelH OK Käsekuchen X 2,5
MichaelWe OK Gurkensalat X 2+2 Da ich am Samstag vom Grillen bei einem Umzug helfen muss, schaffe ich das mit dem Kartoffelsalat leider nicht.
DirkS OK Grüner Salat X 2 Krankmeldung liegt vor ;-)
MichaelB OK Nudelsalat X 2 Sollte ich der einzige sein der am 19.1. nicht kann müßt ihr nicht unbedingt Rücksicht nehmen.
Richard OK Russische Lachscreme - 1
Buggi OK Kuchen - 2+2 Für die Kuchen werden noch Wünsche angenommen.
Jaf Vielleicht Obstkuchen für die Kinder?

Protokoll / Rezepte

Russische Lachscreme

  • 400g Frischkäse (Doppelrahmstufe)
  • 1 Gläschen Lachsersatzschnitzel (Öl abgiessen)
  • 2 - 6 Knoblauchzehen (gepresst) -> je nach Besuch (heute waren nur 2 drin)
  • Alles vermischen und zu Baguette oder Cracker oder Toast reichen.

Kommentar dazu: Haben heute das Rezept umgesetzt, ist wirklich sehr lecker.Allerdings haben wir festgestellt das bei 400g Frischkäse und 125g Lachsschnitzel dasganze sehr, sehr salzig wird. Bei 125g Lachsschnitzel haben wir 600g Frischkäse genommen.Also lieber etwas mehr kaufen und ein bischen experimentieren.